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做香糟鸡爪的方法和技巧

主料:

鸡爪(500)、香糟卤(500克)、料酒(适量)、姜(几片北京癫痫病专科医院是哪家好

做法步骤:

1、鸡爪买回来清洗干净后剪去指甲,放入锅中加入冷水煮开撇去浮末后加入料酒姜片继续煮15分钟后捞出放冰水中,凉透后哪家看癫痫病较好呢捞出放容器中倒入糟卤没过鸡爪,浸泡过夜后已经非常入味了就可吃了。

鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固湖北治癫痫治疗哪家好醇含量过高;可与油菜搭配;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

姜张家界癫痫病医院,癫痫病能根冶吗ong>的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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