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鱼青炒凉瓜干怎么做才好吃

主料:

鱼滑(200克)、白凉瓜干(50克)

长春哪些癫痫医院好ng>辅料:

葱(适量)、大蒜(适量)、红辣椒(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)

做法步骤:

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1、凉瓜干事先泡水至软;。

2、然后用开水焯一下至熟;开水中放少许盐哦;然后沥干水备用 ;。

3、切蒜片,葱花,红辣椒段备用;。

4、鱼滑用勺陕西哪家医院治疗羊癫疯较好子辅助取一定量,整成橄榄形约摸大小,勺子抹油以免沾住;。

5、不沾锅里放少许油,把整好形的鱼滑下锅;。

6、煎香一面再煎另一面至熟;。

7、鱼青金黄时加江西癫痫医院那里好入少许油,下蒜片和辣椒爆香;。

8、倒入备好的凉瓜干;。

9、加入少许盐,少许酱油炒匀;。

10、上锅前入葱花再炒匀即可!。

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