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家乡炒凉粉制作步骤

主料:

凉粉(1块)、大蒜(1瓣)、生抽(1勺)、老抽(少量)、盐(适量)、清水(少量)、陈醋(1勺)、芝麻酱(2勺)

做法步骤:

1、昨天晚上做好的凉粉,今天早上就可以用了。

2、用手扒一圈四周,轻松倒扣。北京好的癫痫专业医院p>

3、切方块,泡在水里,我用了上图一半的量。

4、提前准备好调味料,蒜瓣切末,生抽、老抽、陈醋,食盐,芝麻酱提前稀释好。

5、凉粉块滤水,放在盘子里。

6、热锅热油,爆香蒜末,倒入凉粉块,轻轻翻炒,调入生抽、老抽、食盐,加入少量自来水,盖上锅盖,焖约1分钟,焖焖更入味。

7、出锅,装盘,倒点陈醋,再把芝麻酱浇在表面,开吃。

辽宁航空医院治癫痫如何凉粉的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、洋葱、五花肉搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

患上癫痫病的人如果喝酒会不会引发病情发作啊?生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;丽江治疗癫痫病医院p>

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

芝麻酱的热量(卡路里)381千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利:钠盐含量过高;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与油麦菜搭配;

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