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夏至

夏至是二十四节气之一,在每年公历6月20或21或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点,目前处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。


天文专家称,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼将会逐日减短。夏至日过后,北回归线及其以北的地区,正午太阳高度角也开始逐日降低。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空。


一、节气由来
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26'),是北半球各地全年白昼最长的一天,且纬度越高白昼越长。


二、节气三候
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”麋与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴,所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
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三、节气气候特点
夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡,曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的著名诗句。多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财产造成威胁,应注意加强防汛工作。
夏至和冬至一样,都是反映四季更替的节气。天文学上规定,夏至为北半球夏季的开始。夏至过后,虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短,对于北回归线及其以北的地区,正午太阳高度也开始逐日降低,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。
四、节气食物
北京


“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
绍兴


旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。
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夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
山东


夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。平阴一带,夏至日祭祀祖先。
岭南


夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。


五、节气农事
6月雨水较多,应注意开沟排渍,加强培土,固定植株,避免倒伏,特别要加强疫病、枯萎病、青枯病等毁灭性病虫害的防治。
夏至后进入伏天,北方气温高,光照足,雨水增多,农作物生长旺盛,杂草、害虫迅速滋长漫延,需加强田间管理,高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时,华南西部雨水量显著增加,使入春成年癫痫不治疗会怎样以来华南雨量东多西少的分布形势,逐渐转变为西多东少。如有夏旱,一般这时可望解除。
夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气,往后常受副热带高压控制,出现伏旱。为了增强抗旱能力,夺取农业丰收,在这些地区,抢蓄伏前雨水是一项重要措施。 华南西部6 月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多,但程度却比较严重。因此,要特别注意作好防洪准备。


夏至三类蔬菜管理注意事项
夏黄瓜:1~2片真叶时,喷40%乙烯利2000倍液1~2次,促生雌花。西葫芦:在盛果期追肥1~2次,结果后期追施尿素可延长结果期。架冬瓜:单蔓整枝,及时打掉侧蔓,瓜坐稳后打掉雄花,中、后期去老叶,用15~20毫克/升的2,4-D液点涂瓜柄保果。丝瓜:在开花前少追肥,结瓜后追施1次浓度为40%的腐熟粪水,采收期每隔7~8天每667平方米追施500公斤腐熟人畜粪尿1次。苦瓜:注意及时采收,宜早不宜迟。南瓜。防治化瓜,出现瓜蔓徒长,用200~250毫克/升矮壮素溶液浇灌根部,阴雨天和昆虫少时人工授粉,用20~25毫克/升的2,4-D溶液涂花可防果柄脱落,蔓长0.6米时第一次压蔓,以后每隔0.3~0.5米压1次,共三四次,已经有一两个瓜时,选一个瓜个大、形状好、无伤害的留下来,摘去其余的瓜,摘除侧蔓并打顶摘心。西瓜:加强人工授粉,套上纸袋防雨,成长到鸡蛋大小时开始追肥,采前1周,果面喷200~300毫克/升乙烯利可增甜,瓜膨大期,把瓜前蔓条往后拉,圈在瓜的一边,同时摘心,抑制旺长,做好翻瓜工作,注意开沟排渍。


豆类
豇豆:结荚至枝叶满架时,再重施浓度为50%的腐熟人畜粪尿1次,采收2~3批嫩荚以后,安庆癫痫医院哪好?加强追肥,防治早衰,出现鼠粒尾巴。加强豆荚螟等的防治。扁豆:成株期,每隔几天浇水1次,经常保持土壤湿润。菜豆:及时采收,加强炭疽病等的防治。
此外,6月在园的露地蔬菜还有苋菜、胡萝卜、生姜、豆薯、莲藕、茭白及六月播种的夏萝卜、夏小白菜等都应及时加强管理和采收。塑料大、中棚种植的番茄、辣椒、茄子、西葫芦、黄瓜、西瓜、香瓜的管理,可把裙膜合揭,原则上不揭顶膜,可避雨和减少强光照射,病害少,有条件的覆盖防虫网,可减少用药,不能忽视其后期管理,以提高产量,增加效益。


六、节气谚语
夏至东风摇,麦子水里捞
夏至东南风,平地把船撑
冬至始打霜,夏至干长江
冬至江南风短,夏至天气旱
夏至东风摇,麦子坐水牢
初头夏至十头割,十头夏至两头割,两头夏至骑拉着割
夏至狗无处走
夏至有雨三伏热,重阳无雨一冬晴
夏至食个荔,一年都无弊
芒种栽秧日管日,夏至栽秧时管时
夏至伏天到,中耕很重要,伏里锄一遍,赛过水浇园
日长长到夏至,日短短到冬至
夏至风从西边起,瓜菜园中受熬煎
夏至落雨十八落,一天要落七八砣


七、夏至诗词
《夏至日作》唐朝·权德舆
璿枢无停运,四序相错行。
寄言赫曦景,今日一阴生。
《夏至》左河水
骄阳渐近暑徘徊,一夜生阴夏九来。
知了不知耕种苦,坐闲枝上唱开怀。
《夏至》长卿
夜半惊岚偃旗旌,朝闻远鸦方初醒。
狸奴几下偷翻书,何时听得螗蜩鸣?

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